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Campioni mondiali di BBQ

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clemens.bartlome, 29.03.2010

Venerdì ho imparato che fare il BBQ e grigliare non sono affatto la stessa cosa. Me l’ha spiegato nientemeno che il campione mondiale di BBQ Hansruedi Wältli. Dopo essersi assicurato nel 1995 con il suo team il titolo di campione svizzero di grigliate, ha deciso di dedicarsi a qualcos'altro: il BBQ. Il seguito nell’intervista.

Categoria: Intervista

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